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百香果里的黑籽能不能吃?水果店老板:不懂的人百香果就白吃了

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百香果里的黑籽能不能吃?水果店老板:不懂的人百香果就白吃了

发布日期:2019-04-03 作者: 点击:

经常听老人说:春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。眼下正是早春,每天都被困意笼罩,这个时候如果能吃一个酸爽可口的水果,困意可能就烟消云散了,说到酸爽的水果,我首先想到的就是百香果,百香果的酸很多人都望而却步,百香果饮料用来消除困意再合适不过了。



说到百香果大家不陌生,相信大家都吃过,百香果里含有丰富的营养,含有维生素、氨基酸、胡萝卜素、微量元素等人体所需的营养物质,百香果里含有很丰富的天然维它命C,每100克果汁里会含有维他命C高达34.6毫克,还含有很丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钾、钙、磷、铁、SOD酶等,更是被人们称为水果中的VC王。百香果果汁中含有165种化合物,具有提神醒脑、化痰止咳、帮助消化、缓解便秘、提高人体免疫力的功效。

百香果饮料

大家一般都是用百香果来冲水喝,还有人说冲水喝太酸了,不好喝不如做成果酱来吃,每个人的喜好不一样,而争论最大的就是,百香果里边那黑黑的籽到底能不能吃,敢不敢吃,要是不能吃,不敢吃,那里边的黑籽该怎么和果肉分开等等。百香果里的黑籽能不能吃?水果店老板:不懂的人百香果就白吃了!


就因为百香果里的黑籽能不能吃,这个问题我还真的在买百香果时候,问过水果店的老板,老板笑笑说:能吃,而且营养还很丰富呢!回来后,我还就真的尝了一下,味道还真是不错的,脆脆的口感还很好呢!听老板说百香果里边黑籽营养丰富,我就在网上查了一下,还真是百香果里的黑籽含有,超纤维能深入肠胃的最细微的部分,还能把人体内的有害物质彻底排出,还可以改善肠道内的菌群的构成,能有效的保护肠胃不吸收有害物质作用。可是那种吃法最好能把,果肉和里边的黑籽一起吃更好呢?搜索一遍,感觉还是用来作果汁最好了,接下来我们就一起来试着来做百香果汁吧。


先把百香果切开,用勺子把里边的果肉挖出来,放入水杯中,可以根据做几个人的量来决定用几个百香果,一般一个人喝的话,只用一个就可以了,把百香果肉放水杯中后,加入200左右的水,喜欢吃甜可以加一点白糖来调整一下甜度,也可以用蜂蜜来调整,口味会更独特,然后全部倒入榨汁机里,等榨出来后,再滴几滴柠檬,自我感觉风味会更佳一些。


百香果虽然营养丰富,可是有一部分人也是不适宜食用的,婴儿肠胃很娇嫩,百香果是一种凉性水果,不能给婴儿食用。还有阴虚体质的人也不适宜吃百香果,痰湿体质的人也不适宜食用百香果。


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