百香果怎么吃

盛畅百香果饮料知道瓜果是人们摄入营养的又一重要途径，备受广大群众的喜爱。

可立即鲜食，将百香果割开，用调羹挖到瓤包立即食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

制做果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，放水，加少量白糖、蜂蜜等调整甜度，搅匀就能得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果壳除了用作提取果胶、医药成份和生产加工饲料外，也可用作泡酒或泡茶，和烹饪菜肴。

泡茶：将瓜果对半分，放进杯子，再放进冰糖，用沸水泡六分钟。

高汤提味：将整个瓜果清洗干净后放进高汤，能够将汤的鲜味提出，令高汤味道更好。

广西百香果饮料友情提示：百香果不适合密封性储存，可冰箱，不适合冻，较好将果裸放通风干爽处不易变质。果壳发生凹陷、干瘪属正常的现象，果瓤却更为香甜。

百香果适合生产加工成果汁，或与其他瓜果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）生产加工混配成混合果汁，能够明显地提升这种水果汁的味道与香气；还可以做雪糕（冰淇淋）的果汁加上物质，或做为其他食品的添加剂以提高香气，改善品质。

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